Эчтәлеккә күчү

Арыш анасы

Wikipedia — ирекле энциклопедия проектыннан ([http://tt.wikipedia.org.ttcysuttlart1999.aylandirow.tmf.org.ru/wiki/Арыш анасы latin yazuında])
Арыш анасы
Рәсем
Халыкара фәнни исем Claviceps Tul., 1853
Таксономик ранг ыру
Югарырак таксон Clavicipitaceae[d]
Таксономик төр C. purpurea[d][1]
Нәрсәнең чыганагы ergot alkaloids[d]
Ссылка на авторов таксона Tul.[2][3]
 Арыш анасы Викиҗыентыкта

Арыш анасы, спорынья (лат. Cláviceps) - арыш анасысыманнар семьялыгының (Clavicipitaceae) гөмбәләр ыругы, арыш һәм бодай кебек кайбер ярма культураларында паразитлык итә [4] .

Спорынья сүзе бор.-рус. спорынꙗ — “муллык, артыклык” (“spore” сүзеннән — артыклык, табыш, уңыш [5], кара: sporey, spoley сүзләре); О. Н. Трубачев фикеренчә, мәгънәнең мондый парадоксаль үзгәреше эвфемистик характерда булган [6] .

Татарстанда бер төре – куе кызыл арыш анасы (C. purpurea) очрый.

Кыяклы үсемлекләрдә, бигрәк тә арыш, тимофеевка, кындыр уты, бодай, арпада һәм башкада паразитлык итә. Зарарланган үсемлекләрнең чәчәк төркемнәрендә төрле формадагы һәм үлчәмдәге мөгезсыман куе шәмәхә төстәге склероцияләр (гөмбәлек) яхшы беленә. Туфракта яки ашлыкта кыш чыгып, язын үрә, аскоспоралары кыяклы үсемлекләрне чәчәк аткан вакытта зарарлый. Кыяклы культураларда үсеп, аларның уңышын киметә.

Игенчелек алымнарын яхшырту (орлыкларны җентекләп чистарту, туфракны вакытында һәм югары сыйфатлы итеп эшкәртү) нәтиҗәсендә бу гөмбәнең чәчүлекләргә зыяны шактый кимеде.

Хәзерге вакытта арыш өчен куркыныч түгел. Арыш анасыннан күбрәк кыяклы азык культуралары (тимофеевка, кындыр уты) зыян күрә. Орлыкны склероцийлардан чистарту бик авыр, чөнки аларның үлчәмнәре нык үзгәрә.

Арыш анасы бөртекләрендә агулы алкалоидлар, шулай ук органик кислоталар, май, пигментлар һәм башкалар бар.

Медицинада кан туктатучы препаратлар ясау өчен файдаланыла.[7]

Шәмәхә арыш анасының (Claviceps purpurea) төзелеше


Яз көне кызыл мицелий рәвешендә барлыкка килә. Аның эчендә гаметангиогамия (гаметангияләрнең кушылуын үз эченә алган җенси процесс) бара. Нәтиҗәдә барлыкка килгән зигота мейозга дучар була. Җәй көне җепсыман "+" һәм "−" аскоспоралар барлыкка килә, аларны җил яки бөҗәкләр чәчәкле бөртекле үсемлекнең җимешлегенә алып бара, алар анда җимшән эченә керә, нәтиҗәдә бөртек урынына гөмбә мицелие, конидиофорлар, һәм аларда конидияләр үсеш ала, ә гөмбә татлы сок - аю чыгы бүлеп чыгара, ул конидияләрне бөртекле үсемлекләрнең башка чәчәкләренә илтүче бөҗәкләрне җәлеп итә, анда алардан яңа мицелий барлыкка килә. Җимшән кибеп беткәннән соң, аның урынында псевдосклероций - тыгыз кушылган гөмбә гифалары һәм хуҗа үсемлек тукымаларыннан торган озынча мөгез барлыкка килә, ул, ярма өлгергәч, туфракка төшә, анда кышлый, яз көне мицелий җитештерә [8] . Зиготадан кала, бөтен тормыш циклы гаплоид фазада бара.

Эрготизм белән авыручы - Изенхайм алтаренең уң канатының аскы өлешеннән алынган деталь, Матиас Грюневальд тарафыннан, якынча 1506–1515 елларда ясалган, хәзерге вакытта Кольмардагы (Франция) Унтерлинден музеенда саклана.

Арыш анасы күбесенчә арышка зыян китергән, бигрәк тә дымлы һәм салкын елларда [9]. Урта гасырларда, һава шартлары арыш анасы үсешен арттырган елларда, аның белән зарарланган игеннән пешерелгән икмәк куллану аркасында "эрготизм" дип аталган эпидемияләр - эргот алкалоидларыннан азык-төлек белән агулану таралган [9] . Якынча 1070 елда Изге Антоний ордены оешкан. Бу учреждение арыш анасы белән агуланган пациентларны дәвалау үзәгенә әйләнгән.

Claviceps purpurea расалары

[үзгәртү | вики-текстны үзгәртү]

Claviceps purpureaның 3 расасы (төре) бар, алар фенотипик яктан шактый аерылып тора [10] :

  • Бернардино де Саагун, Куприенко С.А. . — (Месоамерика. Источники. История. Человек). ISBN 978-617-7085-07-1.
  • Ле Гофф Ж. Цивилизация средневекового Запада. Пер. с фр./ Общ. ред. Ю. Л. Бессмертного; Послесл. А. Я. Гуревича.— М.: ИГ «Прогресс», Прогресс-Академия, 1992. — 376 с.
  • Михель Д. В. Болезнь и всемирная история: учеб. пособ. для студентов и аспирантов — Саратов: Научная книга, 2009. — 196 с. ISBN 978-5-903357-18-5