Дуңгыз җәве

Wikipedia — ирекле энциклопедия проектыннан ([http://tt.wikipedia.org.ttcysuttlart1999.aylandirow.tmf.org.ru/wiki/Дуңгыз җәве latin yazuında])
Навигациягә күчү Эзләүгә күчү
Дуңгыз җәвенән ясалган чех милли ризыгы.

Дуңгыз җәве (яки шпик) - йорт дуңгызын суйгач аркасыннан алынган тиреасты мае. Төтенләнгән, тозланган килеш ашала, ит ризыклары ясауда кулланыла ала.

Литература[үзгәртү | вики-текстны үзгәртү]