Эчтәлеккә күчү

Том ям

Wikipedia — ирекле энциклопедия проектыннан ([http://tt.wikipedia.org.ttcysuttlart1999.aylandirow.tmf.org.ru/wiki/Том ям latin yazuında])
Том ям

аш

авторлык
Үз исеме

тай. ต้มยำ
лаос. ຕົ້ມຍຳ

Автор

халык ашы

Компонентлары
Төп
  • су
  • креветка
Өстәмә
  • башка диңгез ашамлыклары
Таиланд тәкъдим ителгәннәр базарында аш ашамлыклары.
Том-ям-кунг-мапхрао-нам-кхон, Уттарадитта, Таиландта әзерләнгән.

Том ям (тай. ต้มยำ [tôm jam], лаос. ຕົ້ມຍຳ [tôm ɲam];) — креветка, тавык, балык яки башка диңгез ашамлыклары белән кайнар һәм әче аш, Таиланд һәм Лаосның милли ризыгы. Ул шулай ук күрше илләрдә дә кулланыла: Малайзия, Сингапур һәм Индонезия .

Сингапур, Малайзия һәм Индонезия кебек күрше илләрдә, шулай ук дөньядагы рестораннарда «том ям» исеме төрле тай ачы ашларына карата киң кулланыла, алар оригиналыннан бик нык аерылып торырга мөмкин, еш кына буталчыклыклар тудыра.