Сут

Wikipedia — ирекле энциклопедия проектыннан
Моңа күчү: навигация, эзләү
Әфлисун суты

Сут[1] яки сок - бар дөньяда да таралган азык продукты. Җиләк-җимешләрдән сыгылган сутлар иң таралган төрләре булып саналалар. Шулай ук, башка үсемлекләрдән сыгылган сутлар да була, мәсәлән шикәр камышы суты.

Сутлар ике төрле була:

  • Яңа сыгылган яки табигый, натураль.
  • Яңартылган - концентрирлаштырылган суттан ясалган.

Русия законнары буенча сут - ул «яхшы сыйфатлы, өлгергән, яңа яки киптерелгән җиләк-җимешләрдән яки яшелчәләрдән физик рәвештә, аның үзенчәлекләрен саклап һәм сокка сыйфатлы үзенчәлекләр булдырып, сыгылган, әчемәгән, ләкин әчергә сәләтле сыек азык продукты»[2].

Сылтамалар[үзгәртү]


Искәрмәләр[үзгәртү]

  1. Сүзлек, Tatarça-rusça on-line süzlek.
  2. Федеральный закон от 27 октября 2008 г. N 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»