Йөземчелек
Wikipedia — ирекле энциклопедия проектыннан
Йөземчелек — йөзем үстерү белән шөгелләнүче авыл хуҗалыгы тармагы. Төп бурычы булып техник һәм аш, таза һәм кипкән йөзем үстерү, йөземне консервлау тора.
Йөземчелектә 4 җитештерү юнәлеше бар:
- Аш-су — йөземне таза килеш җитештерү һәм сату.
- Кипкән йөзем җитештерү.
- Шарәб, коньяк ясау өчен, шуңа яраклы йөзем үстерү һәм җитештерү.
- Йөземне консервлау, ягъни компотлар, кайнатмалар һ.б. алкогольсез азыклар җитештерү.
Сылтамалар [үзгәртү]
Викиҗыентыкта әлеге темага бәйле медиа бар:
 |
Башка телле бүлектә тулырак мәкалә бар: Viticulture (ингл.)
Сез тәрҗемә ярдәме белән бу мәкаләне язып бетереп проектка ярдәм итә аласыз.
|
