Игүле солы

Wikipedia — ирекле энциклопедия проектыннан
Моңа күчү: навигация, эзләү
Солы
Avena sativa
Фәнни классификация
Патшалык: Үсемлекләр
Бүлекчә: Ябыкорлыклылар
Сыйныф: Берөлешлеләр
Тәртип: Кыяклычәчәкләр
Гаиләлек: Кыяклылар
Ыруг: Солы
Төр: Игүле солы
Латин атамасы
Avena sativa L., 1753

Wikispecies-logo.svg

Викитөрләрдәге систематика

Commons-logo.svg
Рәсемнәр
Викиҗыентыкта

ITIS 41459
NCBI 4498

Игүле солы (лат. Avena sativa) – кыяклылар (Poaceae) гаиләгеннән Avena ыругына керүче сабан ашлыгы. Киң мәйданнарда игелә торган культура. Башлыча ат азыгына һәм ярмага китә.

Игү мәйданы буенча бөртеклеләр арасында, бодай, арыш, кукуруз, арпадан кала, бишенче урынны алып тора. Солы орлыгыннан талкан, солы ярмасы, геркулес әзерлиләр, аны терлек азыгы культурасы итеп тә кулланалар.

Солы (арыш кебек үк), бодай һәм арпа чәчүлекләрендә чүп үләне булып йөргән. Соңыннан алардан аерылып, башка культураларның азык кыйммәтен үлчәү берәмлеге булып киткән.[1]

Безнең киңлектә солы май башында чәчелә. Солы ярмасы аеруча файдалы. Ул — иң калорияле культура. Солы ярмасында 18 процент аксым, 60 процент углевод һәм 5 процент чамасы май бар. Шуның өстенә ул Е, А, К, В витаминнарына, микроэлементларга, ферментларга бай.

Искәрмәләр[үзгәртү]

  1. З. Хәмидуллин. Икмәк турында баллада Кызыл таң, 27.12.2013

Чыганаклар[үзгәртү]